Diétás pizza

Ok, akkor most tegye fel a kezét, aki nem szereti a pizzát. Tudtam, hogy nincs olyan. :)
Én amúgy nem vagyok pizzaőrült, de időnként megkívánom. Az más tészta, hogy a sima hagyományos pizzát annyira nem bírja a gyomrom, de ez már más tészta. :)
Minap azonban szembe találkoztam egy diétás pizzarecepttel, ami – amellett, hogy alig tartalmaz szénhidrátot – nagyon finom.

Elkészítése (1 pizza adatai)

• 250 g túró
• 4 kanál zabpehely/zabkorpa/zabliszt
• 1 tojás
• só, bors, pizzafűszer keverék

Az egészet összekeverjük, és sütőpapírral fedett pizzaformára nyújtjuk (én simán a kezemmel széttapicskoltam). 15 percig, 160 fokon, légkeverésen sütjük az alaptésztát. Kivesszük, ráhalmozunk minden földi jót, és a sajt pirosodásáig újra betesszük a sütőben. (Nálam ez 10 perc szokott lenni.) Én a végén még még rukkolával is megszórtam.

Már készítettem sonkásat, szalámisat és tonhalasat. De még rengeteg ötlet van ám a fejemben! Például gondolkodom sonkás ananászosban, és 4 sajtosban is. Persze minden csak azon múlik, hogy mi lesz otthona hűtőben!

Puszi:
Anna